น้ำลูกยอ

ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำลูกยอ

  • ลูกยอสุก 2 ลูก
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำน้ำลูกยอ

  1. นำลูกยอมาต้มจนเปื่อย จากนั้นนำผ้าขาวมากรอง และนำไปต้มต่อ
  2. เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกลือ ลงไป แนะนำว่าค่อยๆเติม ชิมจนได้รสชาติที่เราพอใจ ก็ปิดไฟพักให้เย็น สามารถใส่น้ำแข็งทานได้

ประโยชน์ของน้ำลูกยอ

เราได้รวบรวมประโยชน์ของน้ำลูกยอว่ามีอะไรบ้าง ทำไมน้ำลูกยอถึงมีประโยชนืต่อร่างกาย คือ ลูกยอ มีสารโปรเซโรนีน เอนไซม์โปรเซโรเนส และสารเซโรนีน ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ประโยชน์ของน้ำลูกยอ มีดังนี้

  • ช่วยให้สุขภาพผิวหนังดี
  • ช่วยให้ร่างกานฟื้นฟูได้เร็ว
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้ลดอาการเบาหวาน และช่วยให้ตับอ่อนแข็งแรงขึ้น
  • ช่วยในการนอนหลับสบาย แลเป็นการปรับสมดุลของร่างกายที่ดีมาก
  • ช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว และภูมิคุ้มกันร่างกาย
  • ช่วยบำรุงกำลัง ให้สดชื่นกระปรี้กระเป่า
  • ช่วยขยายหลอดเลือด ในร่างกาย รวมถุงทำให้การควบคุมการหดและขยายตัวของหลอดเลือดมีประสิทธิภาพ
  • ลดอาการปวดและอักเสบ
  • ช่วยชะลอวัย ทำให้ร่างกายแข็งแรงผิวพรรรดี

ลูกยอ

ลูกยอ ภาษาอังกฤษ เรียก Noni เป็นสมุนไพร ที่มีแหล่งกำเนิด แถบประเทศออสเตรเลีย ประเทศมาเลเซีย ลูกยอเป็นพืชสมุนไพร ที่สามารถนำเอามาทำอาหาร เพื่อการรักษาโรคได้มากมาย ลูกยอ สามารถช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด บำรุงเลือดลม แก้ท้องร่วง รักษาโรคเหงือก แก้ปวด ลดไข้ และบำรุงผิว เป็นต้น

สมุนไพร อุดมไปด้วย วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต กากใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม ธาตุโซเดียม และลูกยอนั้น ยังมีสารอื่น ๆ ที่สำคัญ คือ กรดไขมัน ลิกนิน พอลิแซ็กคาไรด์ ฟลาโอนอยด์ อีริดอยด์ สโครโปเลติน แอลคาลอยด์ สารเหล่านี้ ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ชื่อเรียกอื่นๆของลูกยอ อาทิเช่น ยอ แย่ใหญ่ ตาเสือ มะตาเสือ ยอบ้าน เป็นต้น

ประโยชน์ของน้ำลูกยอสำหรับผู้หญิง

น้ำลูกยอ สามารถ ช่วยลดการปวดประจำเดือนได้ ลดความดันเลือด ช่วยฟอกโลหิต ช่วยขับประจำเดือนสำหรับ สตรีประจำเดือนมาไม่ปกติ น้ำลูกยอ ยังช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูอ่อนวัย และยังช่วยให้ผิวพรรณแข็งแรงป้องกันการถูกทำร้ายจากสิ่งแวดล้อมภายนอก

ข้อควรระวังสำหรับการรับประทานน้ำลูกยอ

ลูกยอนั้นไม่มีอันตรายถึงชีวิต สำหรับผู้หญิงตั้งครรถ์ห้ามรับประทาน เนื่องจากน้ำลูกยอมีฤิทธ์ขับเลือด ทำให้แท้งลูกได้ ลูกยอ มีรสชาติ เผ็ดร้อน ช่วยขับลมในลำไส้ แก้คลื่นไส้อาเจียน ทำให้ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุไฟ จึงนิยมใช้ทำยารักษาโรคท้องอืดท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย แต่เป็นผลเสียต่อคนท้อง

ความเชื่อสิ่งต้องห้ามรับประทานในคนท้อง

สำหรับคนท้อง มีความเชื่อ ข้อห้ามดังนี้

  1. ห้ามรับประทานรังของตัวต่อ หรือรังแตน เชื่อว่ากันว่า เด็กที่เกิดมา จะชอบกัดคนอยู่ใกล้
  2. ห้ามรับประทานที่มีผลแฝด เชื่อว่าจะจะได้ลูกแฝด การมีลูกแฝดทำให้ยากลำบากในการเลี้ยงดู
  3. ห้ามรับประทานอาหารเผ็ด อาหารที่มีฤิทธิ์ร้อน จะทำให้เด็กหัวล้าน
  4. ห้ามรับประทานกล้วยน้ำว้า จะทำให้คลอดยาก เนื่องจากเด็กจะตัวใหญ่ในท้อง
  5. ห้ามรับประทานกินหัวปลี เชื่อว่าทำให้ระบบหัวใจของเด็กมีปัญหา หรือที่เรียกว่า รกบิน

โดยทั่วไปสมุนไพร สามารถนำมาสกัดเป็นเครื่องดื่ม บำรุงสุขภาพ เพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน ด้วยการเพิ่มรสหวานลงไป แต่เหรียญมีสองด้านเสมอ การรับประทานอะไรมากเกินไป อย่างต่อเนื่องไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างแน่นอน